RESEPI IKAN 3 RASA YG SANGAT2 SEDAP!!!

 IKAN 3 RASA

Bahan bahan :-

• 1 EKOR IKAN SIAKAP 

BAHAN A

• 3 BIJI BAWANG BESAR
• 4 ULAS BAWANG PUTIH
• 4 -5 BIJI LADA MERAH
  

BAHAN B

• 3 SUDU SOS TIRAM
• 4 SUDU SOS CILI
• GARAM GULA SECUKUP RASA
• 2 SUDU SOS IKAN
• 1 SUDU SOS PLUM

 BAHAN C

• 7 BIJI BAWANG PUTIH DIDADU KECIL
• 10 BIJI LADA SIAM @LADA AKAR DIPOTONG AGAK2 KECIL
• 2 BIJI LADA MERAH DIHIRIS SEDANG
• SEDIKIT NANAS DIDADU
• BAHAN TABUR DIATAS
• 1 BATANG DAUN KETUMBAR DIHIRIS
• BILA LAUK SUDAHN SIAP DIPINGGAN TABURKAN DAUN 
• KETUMBAR..(TAK ADA TAK APA)

Cara cara :-

1.  IKAN SIAKAP DIBERSIHKAN KEMUDIAN DI TOSKAN
   GAULKAN GARAM, DENGAN SEDIKIT SERBUK KUNYIT DAN TABURKAN SEDIKIT TEPUNG JAGUNG.GORENG IKAN SEHINGGA AGAK GARING .TOSKAN
2. KISAR BAHAN A. BAHAN C DIHIRIS
3. LEBIHKAN SEDIKIT MINYAK UNTUK MENUMIS,TUMIS BAHAN KISAR SEHINGGA NAIK BAU,MASUKAN SEGALA2 SOS!GAULKAN SEHINGA TERBIK MINYAK SEDIKIT 
4. MASUKAN BAHAN C DAN GARAM SECUKUP RASA,SEDIKIT GULA,
5. SELAMAT MENCUBA

Tweet